❤【食】日本原汁原味居食屋「和民」美麗華店–以客為尊的好服務 @ Una．美食小確幸；

這回逛美麗華發現「和民居食屋」的進駐～還好大一間，想想好像有陣子沒來光顧了
喜歡探索新美食、新店家的我也就趁著今天跟男友約會，好好的給他回味一下囉！
說到居食屋「和民」是日本有名的連鎖餐廳，就連去國外玩也曾看過分店
大概傳承了日本的服務態度，服務生可是採單膝跪的方式在點餐服務的，有種賓至如歸的感覺！

已經過了中餐時段，所以不用候位很快的就能入座
當下不是很餓就決定兩人各點個主食、生魚片與炸物，服務生也很快的為我們遞上茶水點餐
很可惜的是原本要點的鍋燒飯竟然要等上40分，也好顯她有事先告知不然就囧了
於是兩人改點鮭魚石鍋拌飯與牛肉胡椒石鍋拌飯，還有生魚片、七里香串燒
先送上桌的是新鮮的生魚片，選的是兩人份的份量；有我最愛的鮭魚與鮪魚呢！

來到日本料理餐廳當然是最不容錯過生魚片，不然真的是等於沒來囉！
看！真的是超新鮮的～蝦子也處理的很漂亮呢！配上蘿蔔絲與芥末泥大口給他吞下肚

接下來上的是石鍋拌飯，石鍋拌飯的樂趣就在於將新鮮的食材在熱鍋中拌炒至熟
不過我們是懶人，就直接交給服務生來為我們服務啦！
下圖是我的的牛肉石鍋拌飯，味道上不會太鹹；還特別拌的久些讓他有鍋粑超好吃

再來是鮭魚石鍋拌飯，裡面有新鮮的鮭魚片、奶油與少許的調味料、海苔絲
待拌炒完成後這時候到入精華鮭魚卵，整晚充滿了海味（不是腥味喔！）

在最後送上傳說中能養顏美容的七里香串，也就俗稱的雞屁股啦！
烤的外表金黃酥脆呢！吃起來也很多汁不會太乾，女人多少也要吃點油脂皮膚才會好

原本想在餐後加點最愛的紅豆湯圓，沒想到竟然飽了；很難得我在外用餐沒吃甜點
不過也還好，現在家附近有那麼近的一間和民分店，以後想吃隨時都可以來吃囉！
下回定位時也許可以先詢問看看能不能先點餐，點需要等40分鐘的鍋燒飯（笑）

以上

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