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這星期五12/21就是冬至了,看到超商的冰櫃也紛紛把冰品撤掉改賣湯圓
今天陪媽咪到市場晃晃,買了糯米粉自己自製湯圓
我們家從小到大冬至都會自己戳湯圓,小時候也最喜歡搓湯圓了
自己瑳不但口感上比較Q彈好吃,也能增添家庭和樂趣味呦!



一般湯圓都是圓球狀的,前些日子看到臉書上有人分享貓爪湯圓就很想試試
剛好今天有了材料,立馬挑戰看看啦!



粉色湯圓是用紅色食用色素調成的,深度就像畫畫一樣加越多就越深
小貓肉墊是淺粉色的,所以就沒有加太多!



其實做法沒有太難,湯圓再搓揉時有粘性就跟小時候做黏土一樣
只是把搓好的圓形壓扁再合體而已,搓完避免和其他湯圓黏住稍微灑了太白粉區隔開



除了貓爪外還搓了心型湯圓,是不是超甜蜜搭
冬至快到了,不妨可以玩玩看!只是會捨不得吃倒是真的哈哈

話說,我後來才發現我搓的肉墊數量好像少了(驚!)












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