Una．美食小確幸；

前陣子在Facebook看到知名巧克力專賣店「chochoco」釋出50名法式喜餅試吃名額，便主動報名
隔幾天活動截止便收到來電確認收件地址，沒錯！很幸運的自己成為50名幸運額當中的其中一位
畢竟選喜餅是女孩一生中必經的過程，趁機會先品嚐也無妨，更何況是我最愛的法式手工點心呢

chochoco是台中知名巧克力專賣店，主要販售生巧克力、松露巧克力與法式點心，並跨足喜餅市場
這回試吃商品為手工法式喜餅，我收到的是幸福禮盒系列的（巴畢杜白），內含12組法式點心  

光是禮盒的設計就正中少女的心，白色禮盒搭配浪漫的粉色緞帶  
禮盒設計上也很簡單沒有過多的裝飾，僅有局部的打凸圖案，典雅又好看，多了緞帶也多了份驚喜感  

打開後～哇！有我最愛的馬卡龍耶，還有樹狀的馬德蓮蛋糕  

上排：黑橄欖酥餅、費南雪蛋糕、巧克力鹽之花馬卡龍、巧克力布朗尼、布列塔尼鹽之花餅、星型布朗尼
下排：愛情樹瑪德蓮蛋糕、水果棉花糖、黑芝麻白巧克力馬卡龍、比斯考堤、法式費難雪蛋糕、瑪德蓮蛋糕

首先從我最愛的馬卡龍開始品嚐！對馬卡龍的標準是外酥內軟，內餡的味道多層次  

黑芝麻白巧克力馬卡龍
內餡以白巧克力為基底，並特別選用低溫粹取有機芝麻，入口時充滿濃郁的芝麻香且久久不散
第一次吃到芝麻口味的馬卡龍讓我頗精艷的，即使有白巧克力整個馬卡龍卻不死甜，倒是有著滿滿的芝麻香

巧克力鹽之花馬卡龍
盬之花有著鹽之貴族的美譽，在頂級餐廳才會使用的食材，加入巧克力馬卡龍便有調和之效果
巧克力的味道十分濃郁，卻有不甜膩，兩顆馬卡龍相較之下我個人偏好黑芝麻白巧克力馬卡龍

閃亮之星巧克力布朗尼
從外觀看似巧克力，打開後竟然是迷你版的巧克力布朗尼蛋糕耶！

外層脆硬，內部的布朗尼蛋糕微潤，巧克力香濃十分好吃  

法式水果棉花糖
手工棉花糖的魅力正是入口後那一瞬間的存在感，也只有手工製的才能達到真正的入口即化

棉花糖吃起來酸酸甜甜的呢  

法式瑪德蓮蛋糕
瑪德蓮蛋糕是極具代表性的一款法式甜點，選用日清麵粉與奶油，搭配檸檬營造清爽的味道
瑪德蓮也走迷你size約拇指大小，從切面還可以看到新鮮莓果呢！

清香不甜膩，一口一個剛剛好  

費南雪古典蛋糕／原味
費南雪蛋糕常吃到，但還是第一次品嚐結合巧克力的費南雪  

外圈費南雪有著濃郁的奶香，調和了中間濃郁的巧克力，只可惜蛋糕體我覺得太過濕潤了  

法式布列塔尼鹽之花圓餅
光打開包裝便是香濃巧克力香撲鼻而來，圓餅表面用簡單的線條作裝飾  

巧克力餅乾中隱約帶點鹹味，頗特別的  

義式比斯考堤
Biscotti一般吃法式浸泡於咖啡或茶類中，使其變軟在享用！我個人偏愛硬脆口感
和市售的比斯考堤比較不同的是，chochoco的Biscotti氣孔沒有那麼大，外型也比較不一樣

Biscotti好吃的地方正是有滿滿的堅果，從餅乾側面就能看到，每口都有尖果的香氣呢  

法式黑橄欖酥餅
三款餅乾中我最愛這款，看似普通卻充滿了橄欖的香氣！

起初還誤認是茶葉餅乾，沒想到是黑橄欖的香味，搭配牛奶應該會很不賴  

星型布朗尼蛋糕
與閃亮之星巧克力布朗尼是完全不同的口感，星型布朗尼口感比較濕潤比較軟

外層依舊脆硬，裡頭的布朗尼蛋糕濕潤、濃郁又好吃！
雖然外型看起來坑坑八八又醜醜的，但這種不完美正是手工甜點的魅力  

法式費南雪蛋糕
使用打量杏仁粉與奶油，搭配濃郁可可製成  

巧克力費南雪蛋糕吃起來濃郁，又帶有一點濕潤與黏性  

愛情樹瑪德連蛋糕
還以為是因應聖誕節推出的聖誕樹瑪德蓮，原來是常態商品～還有個美麗的名字「愛情樹」
這款瑪德蓮比較對我的胃，鬆軟、濕潤又帶有檸檬與雞蛋的清香  

還是喜歡淡淡的香氣，吃了不甜膩～大人小孩應該都會喜愛  

整體吃下來我個人覺得巧克力味的蛋糕都不錯，畢竟巧克力是chochoco的強項所在
年輕族群會很喜愛，不過像我媽咪那一輩的可能會覺得太甜！很多長輩不愛巧克力
禮盒、蛋糕的精緻度都還不錯，不過重複性有些高，一般人也很難吃出其差異性  
常溫蛋糕其實還是有蠻多的，例：達克瓦茲、磅蛋糕或蛋白霜等等的，禮盒內容也許能多樣化些
價位上平易近人，包裝、用色上簡單雅致又顯大方，內容物搭配在豐富些會更完美  

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