這次聚餐選的餐廳非常的特別,是位於淡水老街尾端的一間景觀餐廳
以前雖然曾經走到這附近來餵貓,但還真沒注意到有那麼棒的異國風餐廳呢!



訂在正午時間,我們到達的時候就已經有好多人在用餐了
為了訂這間餐廳也提前好幾個星期訂位,感覺的出還蠻熱門的



為了能欣賞到河畔景致,朋友特別訂在最外圍的包廂,從我們的位置望外看淡水河一覽無疑
要有美好的風景勢必也要有小小的犧牲,親近大自然吹吹自然風!
 


我們訂的是海景包廂所以低消為$3000,當天有七位朋友用餐所以不難達到
主餐的價位為$500起跳,從輕食、串物、燉飯到排餐等等應有盡有,選擇很多樣
美中不足的是,素食者來這裡用餐選擇蠻少的,剛好同行的朋友有一位是吃素
 


最後點了一份素食套餐、三份主廚套餐與單點飲料
先送上的是主廚套餐中的前菜,有蟹肉、芒果與番茄等等,酸甜酸甜十分開胃有清爽
 


素食套餐的前菜則是番茄與乳酪片的組合!
 


蘑菇濃湯(主廚套餐)
裡頭的菇類已經打的很碎隱約能吃到點顆粒,十分的濃郁




熱那亞水牛蕃茄起司披薩(單點)
由牛蕃茄、青醬以及水牛起司所製成,表層還有刨上幾片新鮮起司超美味!
 


最誘人的還是這薄脆的手工餅皮,果然披薩還是窯烤的道地又好吃



主餐套餐手工麵包,比起一般餐廳附的吐司塊還要講究些



阿薩姆五芒果冰茶(主廚套餐),茶的上頭漂浮著一球芒果冰淇淋
底下的茶是沒有甜度的,建議是把冰淇淋單吃在喝茶,攪拌在一起會變的很噁心!
 

 
香草萊姆小紫蘇冰茶(主廚套餐),吸的到一顆顆的山粉圓耶
可惜這杯喝起來就是有股淡淡的甜味,還真的沒有萊姆的酸味說
 


熱拉薩奶茶(單點)
 


香茅萊姆茶(單點)
 


接著主餐一一上桌了!先送上桌的是嫩煎白芝麻鮭魚吻橄欖油漬蔬菜(主廚套餐)
 


鮭魚的皮煎的金黃酥脆,魚肉紮實油脂豐富正是鮭魚美味所在
 


接著是白蘭地脆皮櫻桃鴨奶油糖烤蘋果(主廚套餐)
 


使用來自宜蘭的豪野櫻桃鴨,表皮香煎至金黃焦香,肉質呈現粉紅色,油脂均勻分布肉質超軟嫩
搭上清爽的奶油蜜蘋果,美味迅速在舌尖上散開!
 


會愛上鴨胸料理要追朔到第一次品嚐王品夏慕尼鐵板料理,肉質軟嫩到像在吃品嚐雞肉一般
 


鴨胸算是三樣主菜中我最喜歡的一道,大大推荐給大家
 


吻炙燒豬肋排輕舞水果莎莎(主廚套餐)
以南洋風的醬汁為基底,火烤之後將肉汁鎖住行成香酥多汁的口感
 


最後一道主餐是素食的奶油野菇燉飯(素食套餐)
很特別的是在燉飯的上頭還有奶泡!更有大量的起司片感覺超美味
 


用餐時間有兩個小時蠻充裕的,休息片刻後服務生將套餐的甜點送上桌
 


香蕉黑森林蛋糕
慕絲與海棉蛋糕交織而成,蛋糕不會乾乾的反而有溼度在

 


乳酪蛋糕
從表面看像是海綿蛋糕體的輕乳酪蛋糕!

用餐後四處晃晃拍內部景致,用了大量的茅草、木頭等南洋的元素搭建
連服務生的穿著等等都好有感覺,彷彿真的置身於峇里島
 


用餐的環境也十分的寬敞,只是大多都以戶外的座位居多,當然也是有冷氣房啦(笑)
 


這就是我們當天做的觀景包廂,如果太陽太大也有布廉可以垂下
下雨的話也不用擔心,因為面有特殊設計,即使風大雨大也不怕囉!
 


人數少的話也蠻建議可以坐在外面的圓形座椅,也超有Feel的
 

 
有機會再來的話應該會選擇在傍晚或晚上的時候用餐,做戶外桌會比較涼還可以看夕陽
氣氛營造的很不錯,如果有特殊節日蠻適合到這裡用餐啦!







以上


 用餐評筆
 
環境    
服務  
美味 
 


 「淡水榕堤水灣」相關資訊


官網:http://www.waterfront.com.tw/

 

∥想知道最即時的訊息❤快點加入Una的粉絲團吧!∥

Amoureux享楽生活;就是i吃喝玩樂

也可以宣傳你的粉絲專頁


∥延伸閱讀∥

❤【食】王品集團「夏慕尼」新香榭鐵板燒,享用美味料裡邊欣賞不NG的料理秀!
❤【食】民生社區遇見熊「覓熊。Meet Bear」Cafe–體會從「心」出發的好味道!
❤【食】初訪東區超人氣美式餐廳–朋友們的聚會 in Rabbit Rabbit兔子兔子 I 店!
❤【食】久違了!東區Hello Kitty Sweets凱蒂貓主題餐廳–我與小花有個約會! 
❤【食】Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris Taiwan活動簽名會–青木定治大師私房甜點櫻花閃電泡芙!
❤【食】貴婦級的午茶饗宴–終於讓我吃到Dazzling Cafe的蜜糖吐司了! 
❤【食】初訪品悅糖–La Douceur夢幻的法式甜品太好吃了!




∥動動小手〃點擊一下∥ 



arrow
arrow

    Una Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()