Una．美食小確幸；

原本要吃永康著名的「油壽司」，結果人氣太夯訂不到位
後來找到位於永康街的「TEN屋」，就決定來去現場候位看看！
 


這間店算起來我也是第三訪了，頭兩次是在復興館SOGO地下美食街吃的
兩次吃下來的經驗都不錯，現點又現做蠻好吃的
剛好B友人沒吃過，就帶他來嚐嚐！
 


很幸運的排約半個小時就排到我們了，在外頭等候時就先看了餐點
於是點了一份豬好吃燒、青蔥柚子醋章魚燒以及一份雞肉串和飲料
 


鐵板是處於愈熱的狀態，所以用餐時務必小心不要觸碰到囉！
如果有帶小朋友的客人，更是要多加留意
 


飲料的菜單不在本子內，直接明瞭的貼在牆上
比較可惜的部份是，飲料不能續杯，總覺得吃這種重鹹料理如果部分飲品提供續杯會更完美
 


點完餐後店員將好吃燒的材料備足，擺放在桌上等鐵板溫度到即可開始料理
 


這也算是用餐的小小樂趣，可以看著自己的餐點從料理到完成的過程
我對面的好奇寶寶，不斷詢問材料與料理的方式等等的（笑）
 


將特製的麵糊倒置鐵板，再將青菜、肉片鋪上，一旁的麵條也放置鐵板準備成形等等合體用
 


之後將好吃燒翻面，把蛋、麵條結合即可！
 


在料理好的好吃燒表面塗上好吃燒醬，以及自選的兩種醬
 


淋上滿滿的美乃滋、黃芥末與青芥末，灑上海苔趁熱吃
 


迫不及待的要把好吃燒切來吃！
 


光是再切的時候就可以感受到好吃燒的紮實度



從切面看真的很紮實，完全無縫隙！
 


佈滿滿滿的蔬菜，口感紮實可以吃到肉片，裡頭的蔬菜仍保有脆度喔！
很喜歡加了青芥末的微辣感，吃了四分之ㄧ片就覺得很有飽足感



雞肉串上鋪有少許的蘿蔔泥與酸甜的柚子醬，還蠻喜歡的！
只是固著拍照拍到最後有點冷掉了（囧）
 


章魚燒是選青蔥柚子味的，也是酸甜滋味



章魚燒圓滾滾的很飽滿
 


吃起來麵糊比例較多，和台灣夜市內吃的比較不一樣
夜市裡的章魚燒比較空洞，麵糊少章魚少，外型相對的就會比較塌
 


記得不久前和家人曾到阪急樓下吃一間「BOTEJYU」，和TEN屋都屬鐵板料理
比較不同的是BOTEJYU都是在後檯料理完後才送上鐵板上保溫，反而少了現做的樂趣
 


吃完TEN屋繼續望下一站出發，吃飯後甜點
近期在永康街有一家冰淇淋店迅速竄起，「8%冰淇淋專賣店」有人吃過了嗎？
光是看其他部落客的分享文就好想去吃看看～
下篇就會分享囉！

以上


永康商圈　TEN屋　日本　好吃燒　廣島燒　永康商圈美食
8%

 用餐評筆
 
環境     
服務  
美味     
 

 「TEN屋」相關資訊
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/TEN%E5%B1%8B/124945310912690
官方網站：http://www.tenya.com.tw/

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