逛仁寺洞的當天,其實沒有特別像其他天一樣排三餐要吃些什麼;
外加上才剛吃完大便紅豆餅與黑糖餅(之後會特別做介紹),沒有很餓也想吃點清淡些的食物
 


經過韓文星巴克後的不遠處,看到對街有一家旅遊書上介紹的「神仙雪濃湯」
當時光看書的介紹就對這家店蠻好奇,心血來潮和姐姐兩人就不約而同的決定中餐
 


仁寺洞分店十分的寬敞,也用的很乾淨;
還不到用餐的時間店內就有部少客人在用餐,而且各種年齡層都有喔!
看了書上介紹點了最便宜的雪濃湯與蔬菜豆腐雪濃湯,餐桌旁還有附餐聚紙墊
 


服務生看我們是外地來的客人,便幫我們服務;
原來桌邊那一鍋一鍋的裡頭裝有滿滿的泡菜與辣蘿蔔,就幫我們剪了一些放在碗內供我們享用
當然吃不過癮的話,泡菜跟蘿蔔都是免費讓你吃的啦!
 


先送上的是我點的「蔬菜豆腐雪濃湯」,有牛肉、韭菜、豆腐、豆皮以及豆芽菜
湯頭喝原味時基本上沒有什麼鹹味,所以桌旁附有調味料可依個人口味調配的
 


往碗裡一撈還真的是滿滿的料呢!是不是超豐富的 
只是這豆腐的味道還真是不敢恭維,也太黃豆了
也因為充滿了黃豆味,所以可以保證他絕對是真材實料的
 


因為味道是很清淡爽口的,所以我想即使當早餐吃也是蠻適合的
外加上雪濃湯其實就是牛骨湯,是非常有營養的;
想到小時候我家媽咪也是用大骨湯泡牛奶或煮粥給我們吃的喔!
 


隨湯還附有一碗白飯,觀察韓國仁的吃法是直接將整碗白飯倒入湯中當稀飯吃
當然如果不喜歡泡著吃就分開來配料一起享用吧!我是直接倒入飯中食用
  



這是姐姐的雪濃湯,裡面的料就比較一般般,但是我反而比較喜歡這碗(因為沒豆腐)
吃完湯還有茶可以喝,以及附有涼糖保持口腔清新!
  



到了中午用餐時間,就陸續的有人入內用餐,
除了內用也有提供外帶,有觀察過外帶的包裝也很精巧
 


前往下個目的地之前還稍微觀察了店外的插圖,正是仁寺洞的地圖喔!



無法忘懷這濃郁的牛骨湯,所以在回台的那天中午又在明洞吃了一次
唯一不同的是明洞的座位比較窄空間也比較小,一下就客滿了
好加在蠻幸運的一下子就讓我們等到的座位!

之後再來PO一篇雪濃湯下集好好介紹一下年糕湯啦(笑)


神仙雪濃湯 牛骨湯 白歲雪濃湯 仁寺洞




以上

 用餐評筆
 
環境     
服務  
美味     
 

 神仙雪濃湯 資訊

服務據點:明洞、惠化、仁寺洞等皆有分店
營業時間: 24小時營業 


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