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這是我第二次拜訪覓熊了，經過第一次的愉快經驗當日仍提早半小時再外等候開門
當天的天氣十分爽朗，奇妙的是當日只有我和我男友在外等候，讓我一度以為是公休日
開門後，選了陽光直射的靠窗座位；
本來想要選擇吧臺邊的雙人座，但似乎是為了熟客而留的（希望有昭一日我也能坐在那哈）
餐點樣是跟初訪時一樣，沒有很多，最遺憾的是菜單上總是不見達克瓦茲
還沒用中餐點了「醬爆豬肉乾麵」，飯後甜點「焦糖蘋果脆皮吐司」、「棉花糖脆皮吐司」
飲品的部份特別點了前一天熊掌櫃才在粉絲團發佈的「麥克熊」；畢竟就是為了他而來的
靠窗的座位椅子是超有設計感的豆腐椅，如其名坐起來如同豆腐一樣舒適喔！
先送上的是熱中帶涼的「醬爆豬肉乾麵」，在這炎炎的夏天吃上一碗微涼的麵也挺適合的
※ 醬爆豬肉乾麵 價格180元
在麵的上方鋪上酸豆與微辣的肉醬，隱約的可以吃到麻辣醬的味道
麵與料拌均勻之後只能說是一口接一口，微辣又消暑
特別的地方是他的麵條很不一樣，就想是蕾絲緞帶一樣外圍捲了起來
似乎是手工麵（？）因為吃起來的口感也很不一樣，特別的Q也更有嚼勁！
沒三兩下子馬上就吃完囉！真的是很開胃的一道主餐（笑）
正在品嚐主餐的同時我的「麥克熊」咖啡也送上來了，咖啡奶泡上有著可愛的小熊棉花糖
香醇的咖啡配上麥芽和巧克力，奶泡上有微醺過後的咖啡色
※ 麥克熊 價格？
一開始在粉絲團看到的時候覺得這棉花糖很像傑克裡面的幽靈狗，還一度看成傑克熊（笑）
這杯麥克熊讓我拍了好久也遲遲不肯喝，直到看到那棉花糖緩緩沉沒到咖啡裡時才動口
我男友的咖啡是「牛奶熊」，上面開滿五顏六色的小花朵，帶有濃濃煙燻香與黑巧克力的甘甜
※ 牛奶熊 價格140元
接著送上的是初訪時吃過的「焦糖蘋果脆皮吐司」，自上回吃過就愛上它了
在脆皮吐司上頭抹上蘋果奶油乳酪醬，鋪滿削成薄片蘋果進烤箱烘烤淋上焦糖醬
※ 焦糖蘋果脆皮吐司 價格90元
每一口都可以吃到香甜的蘋果片，而且吐司烤的超酥脆的；
兩人吃剛剛好，而且還是用厚片的吐司喔！
最後送上的是「榛果巧克力棉花糖脆皮吐司」，剛送上時就聞到濃濃的巧克力香
※ 榛果巧克力棉花糖脆皮吐司 價格90元
酥脆的後面吐司上裹滿濃郁香甜的榛果巧克力醬（摳斯摳的？），在鋪上六個棉花糖烘烤
擺盤時還不忘在空白處用巧克力醬畫上可愛的熊兒，實在不想破壞他
咬下去棉花糖外微酥，裡頭的已經融化咬了還會「牽絲」的棉花糖
因為是現做的所以品嚐時咬多留意喔！不然可是會被熱呼呼的棉花糖燙著的
窗邊的座位比起初訪有了些許的變化，有了一個名片DIY空間；
而我也心血來潮的到櫃檯買了一整組的小熊明信片，在座位邊塗鴉
一組總共有八種顏色喔！每張明信片的圖案都不一樣還有各自的名字
剛好當日用餐的隔天就是母親節與弟弟的生日，同時紓發這段時間的感謝
掌櫃也很貼心的印製了空白的名片，供客人自行DIY個人風格的名片帶回家
當然，工具也是一應俱全的喔！連軟筆都有耶，真懷念！
印章都是熊掌櫃親自雕刻的喔！也是世上獨一無二的，使用上也務必小心再小心
除了熊印章還有可愛的裝飾性圖案，少不了咖啡、雜貨、手做等元素
馬上蓋了一張滿滿是熊章的名片，雖然很想美化他但每個章都太可愛了
連明信片的封套也不放過，拿到印章彷彿著了魔般狂蓋（囧）
直到後來才靜下心來好好寫我的明信片，分別寄給了我媽咪、姐姐以及弟弟
貼心的是在這您只要把內容寫好，接下來只需要附上郵票錢掌櫃就會幫您寄送囉！
本來也想寄給幾位好朋友，只因為是心血來潮所以也沒有帶通訊錄在身上（可惜）
寫好後就把他們一一投入覓熊信箱；接下來，就麻煩熊掌櫃了！感謝～
結帳時在櫃檯發現了手工的棉花糖，奇妙的是長的四四方方
隱約可以看到毛孔（？），好奇心作祟忍不住買了兩個現品嚐
吃起來有水果的風味耶！也因為是手工的關係放進嘴裡就如同吃純巧克力般入口即化
門外有著可愛的熊頭衣架，可以掛外套或雨衣喔！
門口寫了些小規則，希望前去用餐的各位務必遵守喔！
唯一的小小遺憾就是仍然沒品嚐到「達克瓦茲」，讓我以為是季節限定已經下架了
凡是得的到證實的我在回家路上忍不住再粉絲團留言詢問，得到了令我滿意的答案！
熊掌櫃說，下次來之前可以先跟他說一聲，務必會幫我準備；是不是超開心的
期待下回的用餐囉！
以上
用餐評筆
環境 
服務
美味
覓熊 Meet Bear 資訊
地址： 台北市松山區三民路101巷8-3號
服務電話： 02-2761-2201
※ 無特別時間限制
※ 提供無線網路＆插座
※ 可提前訂位
民生社區 覓熊 焦糖蘋果脆皮吐司 麥克熊 下午茶 Meet Bear 咖啡 手做
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